Ананасовый сорбет

Используйте готовые замороженные кольца ананаса VietVam — их не нужно чистить, достаточно слегка измельчить перед взбиванием. Для более кремовой текстуры добавьте замороженный банан.

Понадобятся:

• Замороженные кольца ананаса VietVam — 1 упаковка (500 г)
• Сок лимона или лайма — 1 ст. л.
• Сахарная пудра или мед — 1 ч. л. (по вкусу)
• Банан — 1 шт. (рекомендуется заморозить заранее для кремовости)
• Холодная вода — 1-2 ст. л. (если нужно)

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовьте ананас: достаньте замороженные кольца ананаса VietVam из морозилки и дайте им постоять около 5 минут, чтобы они слегка подтаяли.
2. Измельчите: нарежьте кольца на небольшие кусочки (примерно 2-3 см) — так блендеру будет легче справиться с замороженным продуктом.
3. Взбейте: отправьте кусочки ананаса в чашу мощного блендера. Добавьте замороженный банан, сок лимона/лайма и мед.
4. Доведите до идеала: взбейте все до однородной, гладкой массы. Если блендер работает с трудом, добавьте 1-2 столовые ложки холодной воды.
5. Подавайте: наслаждайтесь сорбетом сразу же или переложите в контейнер и заморозьте в течение 1-2 часов для более плотной структуры.